Пончики сочетают в себе два основных продукта: зерновые и сладости.
Основной продукт питания является типичной пищей определенного общества или культуры. Другой способ мышления о основных продуктах питания состоит в том, что они являются продуктами, обеспечивающими значительный процент ежедневных калорий в любой данной области. Хотя американская кухня - такой же плавильный котел, как и американское общество, некоторые продукты достаточно распространены по всей стране, чтобы считаться американскими продуктами питания ..
зерна
Зерна, особенно пшеница, составляют большую часть американской диеты. Согласно руководству по питанию Министерства сельского хозяйства США от 2010 года, два главных источника калорий в американской диете - это зерновые десерты и хлеб. В среднем американцы едят 6, 30 унций зерна в день. Около половины этого - рафинированное зерно; остальное цельное зерно. Помимо хлеба и десерта, американцы едят зерновые в виде сухих завтраков и закусок.
Мясо
По данным Института земной политики, в 2011 году американцы съели 171 фунт мяса на человека. Птица является наиболее распространенным мясом на американских столах. Американцы едят примерно 70 фунтов на человека в год. Говядина и свинина составляют большую часть остального потребления мяса. Говядина потребляется из расчета 52 фунта на человека, а свинина - из расчета 44 фунта на человека в год. Турция и рыба составляют меньшую долю американского мяса.
Подсластители
Сахар и другие подсластители составляют такой большой процент потребления калорий американцами, что их можно считать основными продуктами питания. Подсластители принимают форму рафинированного сахара, как из сахарной свеклы, так и из сахарного тростника; кукурузные подсластители - особенно кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы - и мед, кленовый сироп и другие сладкие сиропы. Американцы потребляют около ста фунтов подсластителей на человека в год. Сахар в основном подслащивает зерновые продукты, напитки и конфеты. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы подслащивает напитки и конфеты. Фактически, американцы едят примерно 25 фунтов кукурузного подсластителя на человека в год в одних только газированных напитках.
помидоры
Помидоры являются одним из самых распространенных продуктов питания в Америке. По данным исследования продуктов, обычно употребляемых в Соединенных Штатах, проведенного Университетом штата Пенсильвания и Министерством сельского хозяйства США, примерно 46 процентов американцев едят помидоры в той или иной форме каждый день. Почти 86 процентов едят помидоры, по крайней мере, через день. Обработанные томатные продукты составляют почти 80 процентов всех томатов, употребляемых в Соединенных Штатах. Томатные соусы, такие как маринара и другие соусы для пасты, являются наиболее распространенной формой обработанных томатов. Томатная паста, консервированные цельные томатные продукты, кетчуп и сок составляют большую часть остального использования для обработанных помидоров.
Картофель
Американцы едят около 143 фунтов картофеля на душу населения в год, что делает его любимым овощем страны. Дома американцы потребляют наибольший процент, 28 процентов, своего картофеля в форме картофельных чипсов. Вдали от дома они потребляют 59 процентов своего картофеля как жареный картофель, чаще всего картофель фри. Запеченный картофель является третьим наиболее распространенным типом картофеля, который едят американцы.
