Этот летний салат был создан Жаном-Жоржем Вонгерихтеном, владельцем Жана Жоржа в Нью-Йорке.
Cal / Serv: 205 Выход: 4 Время приготовления: 0 часов 10 минут Общее время: 0 часов 10 минут Ингредиенты 24 кубика бессемянного арбуза 3 унции. качественный голубой сыр 2 ст. л. оливковое масло первого отжима, морская соль, треснутый белый перец- Разделите кубики арбуза на 4 тарелки. Сыпьте сыр сверху и сбрызните оливковым маслом. Приправить щедро солью и перцем и подавать.
Пищевая ценность основана на порции по 3/4 чашки
