Используйте шоколадные батончики в шоколаде, чтобы сделать этот вкусный и вкусный торт без суеты.
Выход: 16 - 20 порций. Время приготовления: 1 час 10 минут. Общее время: 3 часа 10 минут. Пирог с ингредиентами 1/2 c. сливочное масло 1/2 гр. твердо упакованный коричневый сахар 2 гр. тонко измельченные ванильные вафли 2 гр. мелко нарезанные орехи пекан 1 в. сливочное масло 1 1/4 гр. твердо упакованный темно-коричневый сахар 1 гр. сахар-песок 4 крупных яйца 2 1/2 гр. мука общего назначения 2 ч. л. разрыхлитель 1/2 ч. л. соль 1/4 ч. л. пищевая сода 1 контейнер сметаны 1/2 гр. Пахта 2 ч. Л. экстракт ванили глазурь 1 полусладкая шоколадная стружка 1/2 в. густые сливки 1/2 гр. сливочное масло 6 гр. сахарная пудра 1 гр. шоколадные ириски- Для торта: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В средней миске смешайте ½ стакана растопленного масла и коричневого сахара до образования смеси. Добавьте ванильные вафли и орехи пекан; бросить, чтобы покрыть. Разложите смесь в слегка смазанную жиром форму для выпечки. Выпекать от 15 до 20 минут или до легкого поджаривания, помешивая один раз через 10 минут. Охладить полностью на решетке.
- Взбить сливочное масло на средней скорости с помощью электрического миксера до образования крема. Постепенно добавляйте сахара, хорошо взбивая. Добавить яичные желтки, по одному за раз, взбивая только до тех пор, пока не смешается после каждого добавления.
- Размешайте муку и следующие 3 ингредиента в средней миске; в отдельной миске смешайте сметану и следующие 2 ингредиента. Добавьте смесь муки к смеси масла поочередно со смесью сметаны, начинающейся и заканчивающейся смесью муки. Удар на низкой скорости, пока только не смешано после каждого добавления, соскабливая стороны миски как необходимый.
- Взбить яичные белки в большой миске на высокой скорости с помощью электрического миксера до образования жестких пиков. Аккуратно размешайте одну треть яичного белка в жидком тесте. сложить в оставшиеся яичные белки.
- Жир и мука 3 (9-дюймовые) круглые формы для кекса; линия с пергаментной бумагой. Посыпать 1 стакан смеси пекан в нижней части каждой кастрюли. Ложка теста в готовые кастрюли. Слегка опустите кастрюли на стол, чтобы выпустить большие пузырьки воздуха.
- Выпекайте от 18 до 20 минут или до тех пор, пока деревянный кирка, вставленная в центр, не станет чистой. Охладить в сковороде 10 минут на проволочных стойках. Снять с кастрюль на проволочные стойки; удалить пергаментную бумагу Остудить полностью (около 1 часа).
- Для замораживания: Тем временем в микроволновой безопасной чашке, микроволновой шоколадной стружке и ¼ чашки сливок при средней (50% мощности) 2-3 минуты или до тех пор, пока они не растопятся и не станут гладкими, помешивая с 30-секундными интервалами. Дайте остыть до комнатной температуры.
- Взбейте размягченное масло на средней скорости с помощью электрического миксера до образования сливочного состояния. Постепенно добавьте сахарную пудру и оставшиеся ¼ чашки сливок, по 1 столовой ложке за раз, взбивая на низкой скорости, пока не смешаете после каждого добавления. Взбить в шоколадной смеси до легкого и пушистого.
- Нанесите глазурь между слоями и сверху и по сторонам пирога. Смешайте оставшуюся смесь орехов пекан и мелко нарезанные батончики с ириской; нажмите на стороны торта.
