В компании Tefal есть несколько электрических рисоварок, большинство из которых имеют емкость от 8 до 10 чашек. Они могут готовить пищу на пару, а также готовить рис и, в зависимости от модели, поставляются с аксессуарами, которые включают лоток или корзину для пароварки, ложки и мерный стакан. В целом основные инструкции по приготовлению риса одинаковы для разных моделей.
прелиминарии
Прежде чем начать, вы должны иметь в виду несколько вещей. Во-первых, необходимо использовать плиту на плоской термостойкой поверхности. Не следует использовать рядом с водой. Кроме того, плита не должна эксплуатироваться вблизи источников тепла. Не используйте плиту без чаши внутри. Не включайте плиту, если чаша пуста, и не вынимайте чашу, когда плита включена.
Вы должны позаботиться о том, чтобы не обжечься, особенно когда поднимаете крышку. Следите за выходом пара и убедитесь, что он не заблокирован. Если прибор загорелся, затушите огонь влажным полотенцем. Не лейте воду на это. Корпус плиты не погружается.
Готовить рис
Убедитесь, что съемная чаша чистая, затем поместите ее внутрь плиты. Подключите прибор, добавьте рис, затем воду. Внутри чаши есть маркировка, указывающая максимальную сумму, которую вы можете добавить в плиту. Убедитесь, что вы не превышаете максимум.
Используйте прилагаемую мерную чашку для измерения только риса, если только вы не готовите только чашку риса. Чашка будет на отметке 160 на чашке, это соответствует 150 г риса, что даст одну-две порции, в зависимости от того, насколько вы голодны. Для одной чашки риса, добавьте 1 1/2 чашки воды.
Поскольку одна из 150 г рисовых чашек готовит одну или две порции, то удвоение - две чашки в чашу - дает две-четыре порции; в три раза, что дает от шести до 12 порций и так далее. В зависимости от вашей модели, вы можете добавить до 10 чашек риса в миску на 10-20 порций, в зависимости от аппетита каждого.
Производитель говорит, что нужно промыть рис, прежде чем добавить его в миску, если вы хотите, чтобы он был менее крахмалистым. Не смывайте ризотто, хотя. Как только вы добавили рис в миску, убедитесь, что он равномерно распределен, чтобы он готовился равномерно.
Метки на внутренней части чаши являются уровнями воды. Если вы добавили 2 чашки риса, добавляйте воду в миску, пока вода не достигнет отметки 2. Если вы использовали четыре чашки, добавьте воды до отметки 4 и так далее. Вы не должны ограничивать себя слишком водой; Вы также можете использовать акции. На этом этапе также пора добавить соль и любые специи, которые вам понравятся.
После включения рисоварка автоматически начнет работать в зависимости от того, сколько воды и ингредиентов было добавлено в миску. Он также может сказать, сколько воды впитывается, поэтому он знает, когда прекратить готовить. Обычно от двух до четырех порций занимает до 17 минут, а от 10 до 20 порций - до 35 минут. Когда рис закончится, включится функция подогрева. В этот момент перемешайте рис, затем оставьте его на несколько минут в рисоварке перед подачей на стол.
Пока рис готовится, вы можете прикрепить сервировочную ложку к крышке с помощью пластикового зажима, который вы устанавливаете за ручку. Боковая рукоятка также может иметь коллектор конденсата, который также удерживает крышку. Когда все будет готово, прикрепите крышку к ручке. Подайте рис с ложкой, затем снова накройте крышкой, чтобы рис оставался теплым.
Паром
Пока рис готовится, вы также можете использовать пароварку, чтобы готовить другие продукты, например, рыбу или овощи. Таким образом, вы можете приготовить большую часть своего обеда одновременно. Как правило, после добавления рисовых ингредиентов добавьте пищу, которую нужно приготовить на пару, в лоток или корзину, прежде чем закрывать плиту.
Если ваша модель позволяет вам готовить отдельно, добавьте воду в миску, вставьте поднос или корзину, добавьте продукты, затем закройте плиту. Перед включением убедитесь, что коллектор конденсата установлен правильно. Вы должны обратиться к рецептам, чтобы узнать, сколько воды добавить (см. Ресурсы).
Разогрев пищи и других продуктов
Вы можете вручную запустить функцию подогрева на плите. Просто поднимите контрольный переключатель. Производитель говорит, что эту функцию можно использовать для разогрева холодной пищи.
Некоторые рисоварки Tefal могут готовить рецепты с использованием таких ингредиентов, как макароны и картофель. Можно даже готовить десерты. Посетите онлайн-магазин Tefal, чтобы найти рецепты и контактную информацию производителя (см. Ресурсы). Руководства, содержащие рецепты, доступны для скачивания.
