Используйте формочку в форме сердца, чтобы приготовить трилистник из традиционного ирландского теста для быстрого приготовления хлеба.
Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 20 минут Общее время: 0 часов 50 минут Ингредиенты 3 c.мука общего назначения
1/4 в.фасованный светло-коричневый сахар
2 ч. Л.порошок для выпечки
1 ч. Л.мелкая соль
3/4 ч. Л.пищевая сода
6 ст. Л.пресное масло
1/2 в.золотой изюм
1/2 в.смородина
2 ч. Л.Семена тмина
1 в.пахта
1/2 в.сметана
1большое яйцо
3 в.мука общего назначения
1/4 в.фасованный светло-коричневый сахар
2 ч. Л.порошок для выпечки
1 ч. Л.мелкая соль
3/4 ч. Л.пищевая сода
6 ст. Л.пресное масло
1/2 в.золотой изюм
1/2 в.смородина
2 ч. Л.Семена тмина
1 в.пахта
1/2 в.сметана
1большое яйцо
3 в.мука общего назначения
1/4 в.фасованный светло-коричневый сахар
2 ч. Л.порошок для выпечки
1 ч. Л.мелкая соль
3/4 ч. Л.пищевая сода
6 ст. Л.пресное масло
1/2 в.золотой изюм
1/2 в.смородина
2 ч. Л.Семена тмина
1 в.пахта
1/2 в.сметана
1большое яйцо
Направления- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и пищевую соду. Добавьте сливочное масло и нарежьте двумя вилками или блендером для теста, пока они не смешаются. Добавьте изюм, смородину и тмин и перемешайте. В отдельной миске взбейте пахту и сметану. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и размешивайте до смачивания сухих ингредиентов.
- Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и соберите в шарик. Замесить до однородного состояния, 8-10 раз. Похлопать по кругу, толщиной 1 дюйм. Вырежьте 3 сердца, используя 3 1/2 дюйма в форме сердца. Выложить в форме клевера на пергаментной противень.
- Отрежьте полоску теста шириной 1 дюйм и длиной 3 1/2 дюйма от обрывков и прикрепите к клеверу, чтобы сделать стебель. Взбейте вместе яйцо и 1 столовую ложку воды и почистите сверху и по краям клевера.
- Выпекать до золотисто-коричневого цвета от 26 до 30 минут.
- Подавать теплым или комнатной температуры с размягченным маслом.
