Майкл Шлоу, шеф-повар в Radius в Бостоне, делится своей довольно розовой версией этого гасящего цитрусового напитка.
Cal / Serv: 246 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 10 минут Общее время: 2 часа 30 минут Ингредиенты 2 стебля ревеня 1 1/2 c. сахар 5 гр. вода 1 1/2 фунта. клубника 1 гр. свежевыжатый лимонный сок- Доведите ревень, сахар и воду до кипения. Снимите с огня и добавьте клубнику. Дайте настояться и остывать в течение 30 минут.
- Процедите смесь через мелкое сито, удаляя твердые частицы, и охладите до охлаждения. Добавьте лимонный сок. Подавать лимонад из ревеня на льду.
