Кусочки сладкого яблока позволяют гостям наслаждаться этими хрустящими блинами со вкусом хрена, не беспокоясь о грязных пальцах.
Cal / Serv: 31 Выход: 24 Ингредиенты 1 картофель для выпечки 2 ст. готовый хрен 1 крупное яйцо 1 ст. мука общего назначения 2 зеленых лука 1/4 ч. л. соль 1/4 ч. л. перец черный молотый 2 ст. л. растительное масло 12 дольек красного яблока 12 дольек зеленого яблока 2 ст. Яблочный соус- В большую миску крупно натереть картофель. Добавьте хрен, яйцо, муку, лук, соль и перец.
- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой неглубокой сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте столовую ложку картофельной смеси в сковороду. Слегка сгладьте до круглого блина размером 2 1/4 дюйма. Повторите, чтобы сделать еще 5 блинов. Жарить блины до золотистого цвета на дне - около 2 минут. Перевернуть блины и варить до коричневых сторон - примерно на 2 минуты дольше. Переложить блины на противень. Повторите, чтобы сделать еще 6 блинов в оставшейся 1 столовой ложке масла.
- Положите блины в духовку и прогрейте 5 минут или пока они не прогреются.
- Чтобы подать, разрезать каждый блин пополам. Разложите яблочные дольки на несколько маленьких подносов. Поместите 1/4 чайной ложки яблочного пюре на каждый яблочный клин. Положите блинную половину поверх яблочного пюре.
