Поскольку этот препарат очень прост, жареная в духовке свекла действительно выигрывает от гарнира из высококачественной морской соли, такой как мальдон.
Cal / Serv: 146 Выход: 1 Время приготовления: 0 часов 45 минут Общее время: 0 часов 45 минут Ингредиенты 3 1/2 фунта. Ассорти из свежей свеклы среднего размера 1/4 c. оливковое масло 1 ч. л. крупная морская соль, такая как мальдон 1/2 ч. л. Свежемолотый перец 1 ст. Л. свежий лимонный сок- Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Покройте свеклу 2 столовыми ложками оливкового масла и оберните фольгой.
- Поместите свеклу в среднюю жаровню и запекайте до готовности, пока не проткнете вилкой - около 45 минут.
- Разверните свеклу и дайте ей остыть в течение 10 минут. Соскользнуть с кожи с ножом для очистки овощей.
- Разрежьте их на четыре части и добавьте оставшееся оливковое масло, соль, перец и лимонный сок.
- Подавать теплым или комнатной температуры.
