Этот салат из сытной зимней зелени украшен свежей лимонной заправкой и хрустящими грецкими орехами.
Cal / Serv: 307 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 15 минут Общее время: 0 часов 15 минут Ингредиенты 1/4 c. оливковое масло 2 ст. л. оливковое масло 3 ст. л. Яблочный уксус 1 1/2 ст. Мейер лимонный сок 1 1/2 ст. Л. Мед 1 1/2 ст. Л. Дижонская горчица 1 1/2 ч. Л. соль 1 1/2 ч. л. Свежемолотый перец 1 пучок горчичной зелени 1 пучок радуги 1 маленький красный лук 1 гр. грецкие орехи- В маленькой миске смешайте первые семь ингредиентов и отложите в сторону.
- В большую миску, бросьте зелень горчицы, мангольд радуги и лук с 1/4 чашки сохраненного винегрета. Разделите между шестью тарелками. Посыпать грецкими орехами и подавать с оставшимся винегретом на боку.
