Масло, сливочное пюре - обязательное меню в меню благодарения Джо Рэндалла, в которое также входят жареная на масле индейка, соус из кукурузного хлеба с шалфеем и колбасой и зеленые фасоли в южном стиле.
Cal / Serv: 207 Выход: 8 Время приготовления: 0 часов 5 минут Общее время: 0 часов 30 минут Ингредиенты 2 фунта. Красновато-коричневый картофель вода 1 ст. соль 1 ст. л. соль 1 палочка несоленого масла 1/2 гр. пополам 1 ч. л. Свежемолотый белый перец Направления- В большой кастрюле на сильном огне залить картофель водой и 1 столовой ложкой соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, около 20-25 минут. Слить хорошо.
- Поместите картофель в электрическую миску с веслом. Хорошо разбить картофель, затем заменить весло проволочным кнутом. Удар на средней скорости до пюре. Медленно добавьте сливочное масло и пополам и продолжайте взбивать картофель, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Приправить белым перцем и оставшейся солью. Подавать горячим.
