Ресторан Crown в Индианоле, штат Миссисипи, создает этот грязный пирог со слоем шоколадного заварного крема, ванильным мороженым и моросящим соусом.
Cal / Serv: 558 Выход: 8 Время приготовления: 0 часов 20 минут Общее время: 4 часа 0 минут Ингредиенты 1 приобретенный в магазине пирог с начинкой 1 масло без соли 1 палочка 1 3/4 c. сахар 4 ст. л. какао 1/4 гр. мука общего назначения 4 крупных яйца 1 ч. л. экстракт ванили 3 гр. ванильное или мокко мороженое 3 ст. л. соус выдумки Направления- Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Выровняйте корку с пергаментной бумагой и засыпьте сухими бобами или пирогами весов; Выпекайте до тех пор, пока тесто не станет слегка золотистым и не застынет, 10-15 минут. Удалить пирог и остудить на решетке. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту
- Для наполнения: в миске смешайте масло, сахар и какао до образования однородной массы. Добавьте муку, яйца и ваниль и перемешайте до однородной массы. Вылейте смесь в подготовленную корку и выпекайте в течение 30-40 минут.
- Вынуть пирог из духовки и полностью остудить на решетке. Аккуратно насыпьте мороженое на пирог и заморозьте, пока мороженое не заядет. Перед подачей сбрызнуть выдуманным соусом.
