Подавайте эти легкие закуски, пока они еще приятные и горячие.
Cal / Serv: 78 Выход: 18 Ингредиенты 4 ч. Л. пряная коричневая горчица 6 ломтиков твердого ржаного хлеба 8 ломтиков швейцарского сыра 6 ломтиков пастрами 4 ст. несоленое масло 6 ст. л. Квашеная капуста Направления- Приготовьте бутерброды: 1/2 чайной ложки горчицы распределите на четыре ломтика хлеба. Сверху на каждый ломтик положите 1 ломтик сыра, 1 1/2 ломтика пастрами и еще один ломтик сыра. Смажьте оставшиеся кусочки хлеба растопленным сливочным маслом и положите поверх 2 кусочков с мясом и сыром. Поместите оставшиеся 2 ломтика хлеба с мясом и сыром сверху хлебом вверх, чтобы получилось 2 бутерброда с тремя палубами.
- Гриль бутерброды: нагрейте большую сковороду на среднем огне. Смажьте обе стороны бутербродов маслом и выложите в подготовленную сковороду. Варить до золотистого цвета - около 5 минут. Переверните бутерброды и варите до тех пор, пока золотистый и сыр не растает - еще 6–8 минут. Разрежьте каждый бутерброд на три части с помощью зубчатого ножа. Разрежьте каждую треть на 3 равных части и закрепите зубочисткой. Завершите каждый мини-сэндвич чайной ложкой квашеной капусты и сразу подайте.
