Это блюдо из основного блюда не требует больших усилий, требуется только самое простое применение трав и специй, так как пикантный мясной аромат обеспечивает главную привлекательность. Сезон лаванды, черного перца и морской соли - это стейк Niman New York.
Cal / Serv: 725 Выход: 4 Ингредиенты 1 ст. сушеные цветки лаванды 1 ст. черный перец 1/4 ч. л. зеленый перец горошком 1/4 ч. л. красный перец горошком 1/4 ч. л. белый перец горошком 4 целых ягода душистого перца 1/4 ч. л. соль 4 Ранчо Нимана Нью-Йорк стейки Направления- Приготовить стейки: разогреть гриль до среднего. Положите лаванду, весь перец и душистый перец на разделочную доску и, используя дно маленькой сковороды, раздавите их до грубого помола трав и специй. Посыпать солью на стейки и натереть смесью специй. Гриль до желаемой степени готовности - около 130 градусов по Фаренгейту для редких, 135 градусов по Фаренгейту для средних редких, 145 градусов по Фаренгейту для средних и 155 градусов по Фаренгейту для средних лунок.
