Для разнообразия, попробуйте колбасу kielbasa без ее четкой внешней оболочки.
Колбаса Kielbasa берет свое начало в Польше, хотя она также является основным продуктом питания в других странах Восточной Европы. В польском языке термин «кильбаса» относится к семейству различных колбас, а рынок Северной Америки склонен классифицировать кильбасу как U-образную, частично копченую колбасу. Мясо, такое как свинина, говядина и индейка, измельчают и приправляют чесноком и перцем и используют для наполнения съедобной оболочки или внешней оболочки. В то время как большинство потребляет кильбасу с неповрежденной кожей, вы можете удалить ее, если хотите.
Вещи, которые вам понадобятся
- Антибактериальное мыло
- Разделочная доска
- Кухонные ножницы
Тщательно вымойте руки антибактериальным мылом перед тем, как приступить к приготовлению кильбасы. Правильное мытье рук является неотъемлемой частью при работе со свининой.
Положите колбасу на чистую разделочную доску.
Найдите один конец колбасы, где корпус плотно закрыт. Отрежьте этот конец kielbasa с помощью кухонных ножниц.
Сожмите kielbasa с закрытого конца так же, как если бы вы использовали тюбик зубной пасты. Продолжайте, пока кильбаса полностью не освободится от корпуса.
Утилизируйте корпус и продолжайте резать или готовить кильбасу.
