Спаржа - идеальный урожай для домашнего садовода. Это многолетнее растение, а это значит, что ваша спаржа в течение многих лет обеспечит вас весенними лакомствами, почти без усилий. В то время как другие платят премиальные цены за этот овощ для гурманов, вы будете собирать свой урожай каждый день в течение шести-восьми недель. Бланшируйте и заморозьте остатки, и вы сможете наслаждаться этими копьями в течение всего года.
Вещи, которые вам понадобятся
- Секаторы
- Газеты
- Солома
Шаг 1
Начать планирование на зиму предыдущей весной. Собирайте спаржу как обычно, но убедитесь, что вы оставляете два или три копья растущими в течение всего сезона сбора урожая. Эти копья вырастут папоротниками, которые помогут собрать солнечный свет, что продлит ваш сезон спаржи. Это, в свою очередь, укрепит вашу постель и сделает ее более устойчивой к зимним холодам.
Шаг 2
Прекратите собирать урожай, когда ваши копья достигают размера карандаша. Оставьте эти копья для выращивания папоротников, которые захватывают солнечный свет и кормят вашу постель после сбора урожая. Они будут снабжать кровать энергией, чтобы укрепить ваши растения на предстоящую зиму.
Шаг 3
Срезайте свои высушенные папоротники на землю после первого мороза, если вы находитесь в районе, где мало снега, и большую часть зимы у вас есть голая земля. Убедитесь, что растения коричневые и сухие. Это не позволяет жукам спаржи перемещаться и проводить зиму. Это также говорит вашим растениям спаржи, что пришло время бездействовать, чтобы они могли отдыхать до весеннего времени производства. Если земля замерзает в вашем районе, защитите свою кровать слоями газеты, покрытыми толстым слоем соломы или другой воздушной мульчи.
Шаг 4
Оставьте папоротники на месте, если вы находитесь в районе, где снег лежит почти всю зиму. Эти папоротники будут собирать и удерживать снег, который сформирует изолирующее одеяло над вашей кроватью. Дополните это слоями газеты над кроватью, покрытой толстым слоем соломы или другой воздушной мульчи. Дайте снегу накапливаться и оставайтесь на кровати. Это обеспечивает еще большую защиту.
Шаг 5
Убери эту кровать, когда начнется теплая погода ранней весны. Добавьте эти постельные материалы в вашу кучу компоста. Обязательно дождитесь, когда пройдет последний сильный мороз. Теперь перейдите снова с шага 1.
