Среди 5-долларовых чашек кофе, продаваемых по длинному меню итальянской номенклатуры, можно простить мысль, что приготовление любимого напитка сложно. Это не. Обычный кофе требует кофейной гущи, горячей воды и одного из множества гаджетов, которые объединят две пары в ароматную кружку вашего любимого утреннего напитка.
Сколько кофе?
Американская Ассоциация Специального Кофе установила стандартное измерение 2 столовых ложек кофе на чашку на 6 унций . Используйте это как общее руководство независимо от метода, который вы выбираете для приготовления кофе, и грубости помола. Конечно, вы можете отрегулировать количество кофе, которое вы используете, в соответствии с вашими личными вкусами.
Автоматические кофеварки
Автоматические кофеварки являются «типичными» кофеварками, которые можно найти в американских домах. Они состоят из стеклянного графина, установленного на горячей плите под внутренним механизмом заваривания. Технология проста: машина нагревает холодную воду и выпускает ее каплями по корзине молотого кофе. Гравитация заставляет наполненную кофе горячую воду - или кофе - капать через клапан и опускаться в графин. Горячая тарелка сохраняет кофе в тепле. Некоторые машины имеют изолированный графин вместо конфорки.
Как использовать Auto-Drip Coffee Maker
Установка автоматической кофеварки занимает всего минуту или две, после чего машина выполняет всю работу. Вот как:
Шаг 1
Поднимите крышку кофеварки и вставьте фильтр в корзину.
Шаг 2
Наполните графин холодной водой, затем налейте воду в резервуар в задней части кофеварки.
Шаг 3
Выкопайте кофе в фильтр.
Шаг 4
Закройте крышку и включите кофеварку.
Шаг 5
Кофе готов, когда графин полон.
Совет
Если даже простой процесс настройки кофеварки немного сложен для вас, когда вы смотрите утром с тупыми глазами, найдите модель с функцией таймера . Вы можете все настроить вечером и проснуться в свежесваренный горшок кофе в выбранное вами время.
Французская пресса
Французский пресс, также известный как кофейник или пресс-горшок, представляет собой жаростойкий горшок с фильтром и поршневым механизмом, прикрепленным к его крышке. Кофейную гущу и горячую воду добавляют вместе в кастрюлю, дают настояться и затем отделяют, медленно погружая фильтр сверху вниз в кастрюлю. Основание должно оставаться на дне кастрюли, что позволит вам налить фильтрованный кофе в чашку.
Как использовать французскую прессу
Даже при нулевой автоматизации французская пресса так же проста в использовании, как и любая машина, и вам больше не нужно ждать, пока кофе заваривается.
- Вскипятите воду в кастрюле или чайнике, затем дайте кипяченой воде остыть в течение нескольких минут, пока вы готовите французскую прессу.
- Снимите крышку и добавьте кофейную гущу в кастрюлю.
- Наполните кастрюлю горячей водой. По желанию перемешайте воду и кофе вместе.
- Установите крышку на кастрюлю с поршневой частью вверх и фильтр заподлицо с крышкой.
- Дайте кофе настояться от двух до четырех минут, но не дольше.
- Медленно нажмите на поршень до дна кастрюли.
- Вылейте кофе в чашку.
Совет
Держите кофе во французском прессе дольше, нагревая кастрюлю перед добавлением кофе. Просто наполните кастрюлю горячей водой и оставьте на минуту или две. Вылейте воду и затем выполните предыдущие шаги.
Другие люди читают
Как пользоваться французской прессой Ikea- Как сделать отличный кофе во французской прессе из свежемолотого цельного бобового кофе
Как пользоваться французской прессой IkeaНаливная кофеварка
Выливная кофеварка - это очень простая часть оборудования, которая работает аналогично автоматической кофеварке, но без «автоматической» части. Доступны различные версии, но основным компонентом является керамический конус, который помещается над одной чашкой или графином. Некоторые модели поставляются с собственным графином, в то время как другие содержат многоразовый тканевый фильтр. Вам понадобится электрический чайник или плита, из которой можно медленно поливать горячей водой кофейную гущу, установленную внутри конуса. Вода льется через кофе в чашку или графин.
Как использовать наливную кофеварку
В приготовлении кофе с помощью наливной кофеварки есть что-то особенное. Попробуйте потренироваться и поэкспериментировать с техникой несколько раз, прежде чем получите идеальную чашку.
Шаг 1
Вскипятите воду в чайнике и дайте ему остыть минуту или две.
Шаг 2
Поместите бумажный фильтр в керамический конус - если у производителя нет своего тканевого фильтра.
Шаг 3
Выкопайте кофе в фильтр.
Шаг 4
Медленно капайте достаточно горячей воды, чтобы промокнуть их.
Шаг 5
Позвольте влажной земле сидеть без помех в течение 30 секунд.
Шаг 6
Очень медленно капайте больше горячей воды из чайника на землю, направляя воду вокруг конуса, чтобы равномерно намочить все основания.
Шаг 7
Прекратите наливать воду, когда чашка или графин заполнены кофе.
Совет
Если вы перемалываете собственные кофейные зерна для использования с французским прессом или кофеваркой с наливом, держите помол довольно грубым.
Одноразовые машины
Относительно новой формой кофеварки является одноразовая машина, в которой используются купленные пластиковые стручки кофе. В каждой капсуле содержится достаточно кофе, чтобы приготовить 1 чашку, поэтому измерение не требуется . Машина имеет резервуар для воды и внутреннюю чашку, в которую можно поместить капсулу. Машина нагревает воду, протыкает верхнюю часть стручка и направляет воду через кофейную гущу внутри него. Кофе капает прямо в вашу чашку, которая находится под носиком.
Как использовать одноразовую машину
Конкретные инструкции варьируются от машины к машине, поэтому обратитесь к своему руководству. Процесс, как правило, выглядит следующим образом:
- Заполните резервуар машины холодной водой.
- Поднимите рычаг в передней части машины, чтобы открыть верх.
- Вставьте кофейный пакетик фольгой вверх в чашку размером с пакетик в передней части машины.
- Нажмите на рычаг, чтобы закрыть машину.
- Поставьте свою кофейную чашку на платформу под носиком.
- Нажмите кнопку «Заварить» и подождите, пока машина заполнит вашу чашку горячим кофе.
