Торт с печеньем funfetti - самое безрадостное наслаждение для сладкого праздника! Этот торт полностью состоит из печенья с начинкой funfetti, которое состоит из слоев восхитительного розового сливочного крема. Он также увенчан съедобными лепестками роз. Это идеальный торт ко дню рождения! Узнайте, как приготовить этот впечатляющий торт из печенья funfetti, следуя легкому рецепту ниже.
Вещи, которые вам понадобятся
- 7 унций (200 грамм) несоленого масла, растопленного
- 7 унций (200 грамм) светло-коричневого сахара
- 3 1/2 унции (100 грамм) сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка экстракта ванильных бобов
- 9 унций (250 грамм) универсальной муки
- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки Funfetti окропляет
- 2 палочки (215 грамм) несоленого масла, при комнатной температуре
- 5, 7 унций (160 г) сахарной пудры
- 1 столовая ложка густых сливок
- 1 чайная ложка экстракта ванильных бобов
- 2-3 капли розового пищевого красителя, по желанию
- Съедобные лепестки роз, по желанию
Шаг 1: испечь печенье
Предварительно нагрейте духовку до 370 градусов по Фаренгейту (180 градусов по Цельсию). Смазать и выровнять два противня. Отложите их в сторону.
В большой миске смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок. Взбейте, пока не смешано. Добавьте в яйцо и экстракт ванильных бобов. Взбейте до получения гладкой и глянцевой поверхности. Добавить в универсальную муку, пищевую соду и соль. Смешайте деревянной ложкой, пока тесто не начнет собираться вместе. Добавить в funfetti брызгает. Перемешать до однородного состояния.
Используя большую мерную ложку или две столовые ложки в качестве меры, раскатайте смесь, чтобы сформировать 8 шариков теста. Распределите их равномерно между противнями, оставляя достаточно места для размазывания во время выпекания.
Выпекайте в течение 10-12 минут или до золотистого цвета и твердости по краям, но по-прежнему мягкой в середине. Отложите печенье, чтобы полностью остыть, пока вы готовите сливочный крем.
Шаг 2: Сделайте сливочный крем
Поместите мягкое масло, сахарную пудру и густые сливки в миску среднего размера. Используя электрические колотушки, взбивайте до тех пор, пока смесь не станет очень пышной и светлого цвета (около 3 минут). При желании добавьте экстракт ванильных бобов и пищевой краситель. Удар, в течение еще 2 минут, или пока равномерно не смешано и гладко. Отложите сливочный крем для сборки.
Шаг 3: собрать торт
Поместите первое печенье на подставку для торта или блюдо. Выложите около 1 столовой ложки сливочного крема сверху. Вершина с другим печеньем и с помощью пальцев мягко прижать к бутерброду. Повторяйте этот процесс наслоения, пока все печенье и сливочный крем не будут использованы. У вас будет торт размером 8 слоев.
Поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы охладить сливочный крем и размягчить печенье, чтобы торт легче нарезать.
Шаг 4: нарезать и подавать
Когда вы будете готовы подать пирог, выньте его из холодильника и оставьте на кухонном столе на 5-10 минут, чтобы просто вернуться к комнатной температуре перед нарезкой.
Служите и наслаждайтесь! Пирожное будет храниться в холодильнике до 4 дней. Вы также можете запечатать его в герметичном контейнере и хранить в морозильной камере до 2 месяцев. Дайте пирогу вернуться к комнатной температуре перед подачей на стол.
