Вы можете легко произвести впечатление на гостей на своей следующей вечеринке - просто подайте изысканные домашние бутерброды в форме вертушки в стиле деликатесов, как часть ассортимента закусок. Сделайте достаточно вертушек в среднем не менее трех-четырех вертушек на одного гостя. Заклепки можно быстро приготовить, приготовить утром на вечеринке и не требовать кулинарного опыта. Гастрономические вертушки красочны и интересны по внешнему виду, особенно когда несколько разных сортов готовятся и ставятся на одно блюдо.
Вещи, которые вам понадобятся
- отбеливатель
- вода
- 4 лепешки диаметром 10 дюймов
- 4 унции. сливочный сыр, ароматизированный травами
- Нож для торта или шпатель
- 12 унций ростбиф, тонко нарезанный
- 20 листьев шпината
- 7 унций вяленые помидоры
- Бумажные полотенца
- Обертывание
- Острый нож
Шаг 1
Дезинфицируйте рабочую поверхность и всю посуду, которая будет использоваться, промывая их в растворе из одной части отбеливателя на девять частей воды. Тщательно мойте руки и используйте одноразовые пластиковые перчатки, если таковые имеются. Вертушки не готовятся после приготовления, и должны быть приняты меры для защиты гостей вечеринки от болезней пищевого происхождения.
Шаг 2
Соберите ингредиенты и посуду на рабочем месте. Все упаковки должны быть открыты и готовы к использованию, чтобы избежать контакта с неанизированными поверхностями больше, чем это необходимо.
Шаг 3
Поместите четыре лепешки на рабочую поверхность.
Шаг 4
Используйте нож для торта или лопаточку, чтобы равномерно распределить сливочный сыр со вкусом травы на каждую лепешку до самого края.
Шаг 5
Положите тонко нарезанный ростбиф сверху на сливочный сыр, убедившись, что он оставил 1/2-дюймовую границу вокруг края каждой лепешки.
Шаг 6
Расставьте листья шпината поверх ростбифа, полностью покрывая его и оставляя 1/2-дюймовую границу вокруг края каждой лепешки.
Шаг 7
Поместите высушенные на солнце помидоры по центру каждой лепешки сверху листьев шпината. Если вы используете помидоры, которые были упакованы в масло, тщательно высушите их бумажными полотенцами, прежде чем использовать их.
Другие люди читают
Рецепт вертушки с сыром
Как сделать дешевые закуски для вечеринок
Рецепт вертушки с сыром
Как сделать дешевые закуски для вечеринокШаг 8
Плотно заверните лепешки, как желе. Плотно заверните свернутые лепешки по отдельности в липкую пленку и поставьте в холодильник на шесть-восемь часов.
Шаг 9
Снимите липкую пленку с вертушки и нарежьте каждую лепешку на 10 1-дюймовых секций. Концы лепешки не будут такими полными, как остальная часть вертушки; от них можно отказаться. Разложить на поднос и подать примерно восьми гостям.
