Как сделать печенье на доске

Превратите традиционное сахарное печенье в вкусные произведения искусства с индивидуальным стилем. Независимо от того, замысловаты ли вы, замысловаты, изящны или просто милы, каждый кусочек действительно стоит тысячи слов.

Сладкие образы

Делаем печенье

Вещи, которые вам понадобятся

2 чашки муки
1/8 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки пищевой соды
1 палочка сливочного масла
3/4 стакана сахара

1 яйцо
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Противень с подкладкой из пергаментной бумаги
Пластиковая упаковка
кружка

Шаг 1: просеять сухие ингредиенты

Просейте муку, соль, пищевую соду в миску.

Смешайте сухие ингредиенты

Шаг 2: объединить влажные ингредиенты

Сливки сливочного масла комнатной температуры и сахар, пока это не станет пушистым, затем добавьте яйцо и ваниль.

Сливочное масло и сахар

Шаг 3: Добавьте сухие ингредиенты

Добавьте смесь муки, пока хорошо не смешано. Сформировать в шарик и завернуть в пластик. Охладите в течение часа до фирмы.

Смешать с мучной смесью

Разогреть духовку до 325 градусов. Охладите до фирмы, около 1 часа. Раскатать скалкой. Вырежьте фигуры круглым печеньем или чашкой.

Раскатать и нарезать на фигуры

Шаг 4: выпекать

Перенесите на лист печенья, выстланный пергаментной бумагой, на расстоянии 1 "

Поместите на лист печенья

Шаг 5: Дайте остыть на стойке

Выпекать в течение 10-13 минут до слегка золотистого цвета. Выверните на охлаждающую стойку. Дайте остыть полностью перед обледенением.

Выпекать 10-13 минут

Изготовление глазури

Вещи, которые вам понадобятся

2 чашки сахарной пудры
1 яичный белок
Черный пищевой краситель
Белая гелевая паста для пищевых красителей

2 столовые ложки водки (или воды)
Различные тонкие кисти
зубочистка

Шаг 1: Отдельный яичный белок

Отделить яйцо. Положите белый в миску, чтобы в нем не было желтка.

Отделить яйцо

Шаг 2: Объединить с сахаром

Смешайте яичный белок с двумя стаканами сахарной пудры в миксере с мешалкой на среднем огне до образования густого, но жидкого, как белый клей.

Объединить в миксере

Другие люди читают

Как сделать лучшую сахарную пудру
Как рисовать сахарное печенье

Шаг 3: Добавить пищевой краситель

Добавьте черный пищевой краситель. Хорошо перемешайте, пока все глазурь не станет однородно черной.

Добавить цвет

Шаг 4: труба на печенье

Налейте глазурь в трубный пакет с насадкой № 2. Нарисуйте круг на расстоянии 1/8 "от края печенья, затем заполните его глазурью.

Труба глазурь на печенье

Шаг 5: воздушные пузыри

Сдуйте пузырьки воздуха зубочисткой и дайте высохнуть не менее 8 часов.

Поп любые пузырьки воздуха

Шаг 6: нарисуй печенье

Выдавите немного белой гелевой пасты на пергаментную бумагу и, используя тонкую кисточку, нарисуйте печенье. Хорошей идеей будет попрактиковаться с некоторыми из файлов cookie, которые вначале оказались не очень хорошими, так что вы можете ознакомиться с ними, прежде чем рисовать лучшие.

Краска печенья

Шаг 7: Тонкая краска с водкой

Окуните кисть в водку, чтобы краска оставалась жидкой и быстро сохла. Вы также можете использовать воду, но водка высыхает быстрее, что ускоряет ваш образ.

Окунуть кисточку в водку