Вам не нужна жидкость для зажигания, чтобы зажечь уголь.
Гриль на углях придает еде неповторимый вкус. Жидкость для зажигалок облегчает разжигание древесного угля, но иногда придает пище, приготовленной на гриле, нежелательный вкус. Если вы не хотите использовать жидкость для зажигалок или просто забыли взять ее, хорошая новость заключается в том, что не трудно закурить уголь без жидкости. Это займет немного больше времени, чем если бы вы использовали жидкость для зажигалок.
Вещи, которые вам понадобятся
- ведро
- Газета
- Сухие ветки
- Спички (или зажигалка)
Заполните ведро водой и держите его рядом для экстренной противопожарной защиты каждый раз, когда вы используете уголь и другие горючие материалы для гриля. Выложите несколько листов (примерно от 5 до 10) сухой газеты в свободные шарики. Поместите их на дно гриля или костра в круглую кучу.
Соберите маленькие сухие веточки. Мокрая ветка или зеленая веточка явно не загорятся. Если вы можете легко сломать веточку пополам, она достаточно сухая. Веточки должны быть только от 1/4 до 1/2 дюйма в диаметре и не больше. Используйте разные размеры, и те, которые меньше 1/4 дюйма, подходят для добавления в смесь.
Разместите эти веточки свободно вокруг и сверху бумаги. Оставьте пространство между ними и не покрывайте газету ветками. Держите дополнительный запас веток поблизости на случай, если вам понадобится добавить их, чтобы разжечь огонь.
Поместите свой древесный уголь в центр и сверху груды веток и газеты. Оставьте несколько веточек и бумаги, торчащие из-под и между углем.
Зажгите длинную спичку или используйте длинную зажигалку и зажгите несколько газетных площадок одновременно. Как только некоторые из веток загорятся, осторожно дуйте на них или веером рукой, если нет ветра. Воздух помогает распространению огня. Добавьте еще несколько сухих веточек, если огонь медленно нарастает, и немного пролистайте.
