Как обезвожить свежий кокос

Домашний сушеный кокос дешев в производстве

Экономьте деньги и сохраняйте свежий кокос естественным путем, который не использует химические вещества и является безопасным. Обезвоживание пищи дешево и легко сделать дома с помощью всего лишь нескольких единиц основного оборудования, и многие продукты подходят, особенно свежий кокосовый орех. Если вы заботитесь о еде, которую вы едите, хотите контролировать качество и воспользоваться предложениями супермаркетов, попробуйте обезвожить свежий кокос для получения вкусной закуски без добавок или полезного кулинарного ингредиента.

Вещи, которые вам понадобятся

молоток
Острый нож
Овощечистка
Кухонный комбайн

Противень
Микроволновая печь
Микроволновая печь или поднос
Баночки с винтовыми крышками

Метод воздушной сушки

Разбейте кокос с помощью молотка, слейте молоко и аккуратно удалите мякоть ножом. Если вы предпочитаете белый кокос, используйте овощечистку, чтобы удалить коричневую внешнюю кожуру.

Поместите кусочки готового кокоса в кухонный комбайн. Пульсируйте до тех пор, пока кокос не начнет распадаться на более мелкие кусочки, затем непрерывно измельчайте, пока он не станет тонкой консистенции. При необходимости очистите стенки чаши миксера, чтобы убедиться, что весь кокос был обработан.

Нанесите тонко нарезанный кокос на противень, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Поставьте противень в теплое место, примерно на 80-90 градусов по Фаренгейту, например, в сушильный шкаф или на теплую духовку, на один или два дня, пока кокос не высохнет.

Упаковать в герметичные банки и хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте до года.

Метод духовки

Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.

Подготовьте кокос, следуя шагам 1 - 3 из метода сушки на воздухе.

Другие люди читают

Как обезвоживать картофель
Инструкция по использованию пищевого дегидратора Bee Beyer

Выключите духовку, предварительно разогретую, и поместите противень в нее. Оставьте противень в охлаждающей духовке на 6 - 8 часов, пока кокос не высохнет.

Дайте кокосу полностью остыть, затем упакуйте в герметичные банки и храните в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте до года.

Микроволновый метод

Подготовьте кокос, следуя шагам 1 и 2 для метода воздушной сушки.

Разложите приготовленный кокос тонко на противень или тарелку, безопасную для микроволновой печи, чтобы обеспечить пространство для циркуляции воздуха.

Установите микроволновую печь на настройку размораживания. Поставьте поднос в микроволновую печь и варите около 20 минут. Переверните кокос, чтобы обеспечить равномерное высыхание.

Продолжайте готовить в течение 5 минут, пока кокос не высохнет. Это должно занять от 30 до 45 минут.