- Выдержка: полное солнце
- Когда сажать: в середине весны, примерно за две-три недели до последней даты заморозков в вашем регионе.
- Рекомендуемые сорта: Аркадия, Белстар, Пирасикаба
- Вредители и болезни, которых нужно остерегаться: Капустный червь
Как посадить брокколи
Брокколи являются питательными свиньями, поэтому вам нужна плодородная почва. Работа компоста в саду, прежде чем высаживать пересадку. Космические растения на расстоянии около 18 дюймов друг от друга, расположенные в земле примерно на дюйм глубже, чем в горшке. Запрессуйте почву на место. Вода глубоко и мульчирует, чтобы сохранить влажность и подавить сорняки.
Как ухаживать за брокколи
Как только ваши растения начнут формировать крошечные головки, питайтесь жидким рыбным эмульсионным удобрением Поливайте глубоко каждую неделю, если нет дождя, потому что брокколи предпочитает устойчивую влажность. Самый важный совет - немедленно накрыть ряды, которые сделаны из легкой, прозрачной ткани, поверх новых насаждений. Крышки рядов пропускают свет и воду, но защищают брокколи от разрушительных капустных червей. Поскольку брокколи не нужно опылять, как некоторые другие культуры (например, тыкву), вы можете оставить покровы на весь сезон до сбора урожая. Вы найдете их в любом магазине садовых товаров или на Amazon.
Вы можете вырастить брокколи из семян?
Конечно! Если вы хотите вырастить свои собственные пересадки, высаживайте семена в помещении примерно за шесть недель до последней даты заморозков. Пересаживают на улицу, когда саженцы высотой не менее трех дюймов и за несколько недель до последней даты заморозков. Или вы можете направить семена поздней весной в прохладные регионы и летом в теплые районы, чтобы вырастить осенний урожай.
Сколько времени занимает выращивание брокколи?
Это зависит от сорта, но многие растут быстро и готовы собирать примерно через 55-65 дней.
Вы можете выращивать брокколи в контейнерах?
Вы можете выращивать брокколи в контейнерах? Да, но размер имеет значение! Выберите очень большую кастрюлю глубиной от 10 до 12 дюймов, удобряйте каждый месяц и продолжайте пить воду. Головки, как правило, будут меньше, чем в саду.
Как узнать, когда брокколи готова к уборке?
Используйте острый нож, чтобы порезать голову, когда это тугой маленький купол. Некоторые сорта имеют более свободные головки или дают дополнительные боковые побеги, которые также съедобны (сохраните метку растения или пакет семян, чтобы вы знали, какой сорт вы посадили). Не ждите слишком долго, чтобы поднять голову; Как только наступит летняя жара, брокколи начнет «болтаться», и маленькие желтые цветы начнут открываться. При подготовке хорошо сполосните, чтобы вытеснить капустных червей, которые, возможно, запутались в помещении, или вы можете найти не очень приятный сюрприз за обеденным столом!
«Капустные черви могут опустошить ваш урожай, если вы не будете обращать на это внимания», - говорит Ники Джаббур, автор книги « Veggie Garden Remix» и «Круглогодичный огородник» . «Если вы не используете чехлы для рядов, выбирайте вручную червей и раздавите все желтые овальные яйца, которые вы найдете на нижней стороне листьев».
