Суп, который нельзя есть в течение нескольких дней, следует хранить для будущих приемов пищи.
Суп является одним из самых простых продуктов для приготовления большими партиями, что делает его удобным блюдом для человека, у которого может не хватить времени готовить ужин каждую ночь. Однако иногда трудно съесть весь этот суп до того, как он испортится, и многие пластиковые контейнеры содержат вредные химические вещества, которые могут вымываться в морозильную камеру или микроволновую печь. По этим причинам замораживание супа в банках из масона является одним из самых безопасных способов хранения оставшегося супа для последующего употребления.
Хорошо вымойте банки с горячей водой и мылом для посуды; позвольте им высохнуть.
Дайте супу остыть, пока он не станет теплым или комнатной температуры.
Ковш суп в масонную банку. Оставьте от 1 до 2 дюймов пространства между супом и краем банки.
Закрутите крышку на банку свободно.
Поместите наполненные супом банки масона в холодильник, пока суп и банка не станут холодными.
Плотно завинтите крышки на банки.
Поместите банки в морозильник.
Советы и предупреждения
- Банки Мейсон также отлично подходят для разогрева супа в микроволновой печи - просто обязательно сначала снимите крышку.
- Обязательно оставьте достаточно места в верхней части банки - жидкость расширяется при замерзании и стекло может разбиться, если банка слишком заполнена.
