Заморозьте остатки сырного соуса для последующего использования.
Начос с сырным соусом отлично подходит для любого случая, а также имеет дополнительный бонус - его легко приготовить дома. Это может стать проблематичным, однако, если вы не закончите весь объем сыра. Многие люди не любят тратить еду, но есть только так много, что вы можете сделать с большим количеством сырного соуса начо. К счастью, вы можете заморозить этот соус для последующего использования и разморозить его позже, когда это необходимо.
Разделите сырный соус начо на порции. Например, если у вас есть пять фунтов сырного соуса начо, вы можете разделить сыр на пять порций по одному фунту, или столько, сколько вы планируете употреблять на будущих заседаниях. Это поможет избежать замораживания соуса, что может привести к потере качества, если сделать это много раз.
Положите сырный соус в герметичную емкость и закройте правильно. При неправильном закрытии воздух может попасть в сыр и вызвать ожог морозильной камеры.
Положите сырный соус в морозилку. Если у вашего морозильника есть полка для быстрой заморозки, это может помочь ускорить процесс, хотя в этом нет необходимости.
Разморозьте свой сырный соус, вынув его из морозильника за день до того, как вы планируете его использовать. Поместите соус в свой холодильник и подождите, пока он не разморозится. Это может занять от нескольких часов до дня в зависимости от количества сыра. Соус может показаться странно окрашенным, но это нормально. При замораживании сырного соуса масла могут отделяться, вызывая странный внешний вид. Чтобы это исправить, просто хорошо размешайте при разогреве в микроволновке.
