Вы можете хранить отработанное арахисовое масло до трех месяцев.
Арахисовое масло используется для жарки большого ассортимента продуктов, таких как индейка в День благодарения или картофель фри для вашего барбекю. Арахисовое масло можно использовать повторно, если оно правильно отфильтровано и хранится. Фильтрация арахисового масла может быть выполнена с помощью предметов, которые у вас уже есть в вашем доме, и масло можно хранить до трех месяцев и использовать повторно так часто, как вы захотите.
Вещи, которые вам понадобятся
- Контейнер с крышкой
- раструб
- Бумажное полотенце
- Ложка
- Кофейный фильтр / марля
- Лента / Rubberband
Дайте арахисовому маслу остыть в течение нескольких часов. Крупные частицы пищи оседают на дне, и у вас меньше шансов обжечься, когда масло успеет остыть.
Поместите воронку в емкость, достаточно большую, чтобы вместить количество масла, которое вы намерены хранить.
Поместите кофейный фильтр (или марлю) внутрь воронки и закрепите фильтр резиновой лентой или лентой. Фильтр для кофе должен быть незакрепленным, чтобы он мог расширяться после того, как масло налилось в воронку.
Налейте масло медленно в воронку. Вы можете влить масло в воронку, пока оно не достигнет почти верхней части воронки. Подождите несколько секунд, пока оно стечет. Если есть частицы пищи, забивающие фильтр, тогда используйте ложку, чтобы удалить их. Если масло слилось в емкость, вы можете удалить воронку и перевернуть ее вверх ногами в мусорное ведро, чтобы удалить частицы пищи. Продолжайте наливать масло в контейнер до его завершения.
Поднимите воронку от арахисового масла и утилизируйте кофейный фильтр. Полностью протрите банку бумажным полотенцем и плотно закрепите крышку.
Замораживайте арахисовое масло или храните его в прохладном месте, вдали от печи, до трех месяцев,
Советы и предупреждения
- Никогда не работайте с горячим маслом, так как оно может вызвать серьезные ожоги.
