Вкусные и нежные пироги создаются из керамических горшков.
Горшки и посуда из керамогранита используются во всем мире для приготовления разнообразных продуктов. Более прочные, чем глиняные горшки, керамогранит можно поместить непосредственно в предварительно разогретую духовку в соответствии с инструкциями производителя, если они застеклены. Эти горшки сохраняют влагу и создают слоистую и ароматную корку для пирогов, поскольку они поглощают масла от предыдущих приготовленных блюд и добавляют к текущей корке пирога, помещенной внутрь. Разнообразные пироги, от сладких до соленых, создаются в керамогранитах для выпечки.
Вещи, которые вам понадобятся
- Пирог с глазурью из керамогранита
- Растительное масло спрей
- Корка пирога
- Маленький нож для очистки овощей
- Пирог с начинкой
Разогрейте духовку до необходимой температуры для рецепта пирога.
Слегка распылите масло вокруг формы для выпечки.
Поместите корку пирога в форму для выпечки. Если с боков свисают излишки, отрежьте их ножом для очистки овощей. Откажитесь от избытка.
Вылейте начинку пирога в корку. Если есть верх, поместите верхнюю корку пирога по заполнению и прижмите его по краям, чтобы он прилип к основанию. Удалите излишки ножом для очистки овощей и выбросьте.
Поставить пирог в духовку и выпекать в соответствии с временем, отведенным в рецепте.
Удалите пирог и дайте керамограниту остыть на стойке охлаждения перед подачей на стол. Пирог можно подавать, пока керамогранит слегка нагревается, так как он будет держать пирог в тепле дольше, чем обычные противни.
Советы и предупреждения
- Убедитесь, что ваше блюдо из керамики выдержано, прежде чем его использовать.
- Подайте пирог, если он сладкий, с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
- Если форма для выпечки неглазурованная, вставьте ее в холодную духовку и затем установите температуру, указанную в рецепте. Начните время приготовления, как только духовка достигнет необходимой температуры.
- Керамические изделия следует мыть только водой и пищевой содой после использования, чтобы не повредить масла, оставшиеся в посуде. Обычно форму для выпечки можно чистить простым втиранием с ткани или бумажного полотенца.
