Мясной рулет может быть таким же вкусным во второй раз.
Сэкономьте время и деньги, заморозив остатки мясного рулета. Вы можете безопасно заморозить мясной рулет на несколько месяцев, а потом приготовить его как легкое в приготовлении блюдо для своей семьи. Удобно выпекать оставшийся мясной рулет из замороженного, даже не размораживая его. Не перегревайте мясной рулет, иначе он может высохнуть. Если вы хотите добавить влагу к мясу, то во время выпекания просто покрыть его простой глазурью, такой как кетчуп или соус для барбекю.
Вещи, которые вам понадобятся
- Мелкая форма для выпечки
- Держатели горшков
- Кисть для глазури и кондитерских изделий (по желанию)
- Пищевой термометр быстрого считывания
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Поместите замороженный, завернутый в фольгу мясной рулет в мелкую форму для выпечки.
Поместите противень в центральную решетку предварительно нагретой духовки. Выпекать рулет в течение часа.
Выньте рулет из духовки, используя подставки для горшков. Разверните фольгу и, если хотите, смажьте верх мясного рулета глазурью.
Поместите мясной рулет обратно в духовку и запекайте без крышки еще 30-40 минут или до достижения необходимой температуры. Поместите пищевой термометр в центр мясного рулета, чтобы проверить его температуру, которая должна составлять 165 градусов по Фаренгейту.
