Как приготовить перец чили

Приготовление чили - это бриз.

После того, как вы приготовите этот полезный и вкусный рецепт для перца чили, вы никогда не захотите покупать приобретенный в магазине чили снова. И это проще, чем вы думаете - вам нужно использовать только одну кастрюлю, и блюдо может быть готово примерно через 30 минут. Это идеально подходит для холодной зимней ночи.

Вещи, которые вам понадобятся

1 фунт говяжий фарш
1 чашка нарезанного лука
2/3 стакана нарезанного кубиками зеленого или красного болгарского перца
2 зубчика чеснока, рубленый
1 можно целое зерно кукурузы
1 томатный соус на 8 унций
1 банка на 7 унций зеленого чили (или две банки на 4 унции)
1 банка нарезанных кубиками помидоров

1 может красная фасоль
2 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка молотого тмина
1 чайная ложка оливкового масла
Сметана
Тертый сыр
Начо или кукурузные чипсы

Нарезать кубиками лук и зеленый или красный перец.

Поместите говяжий фарш в большую кастрюлю на плите. Добавить нарезанный кубиками лук, измельченный чеснок и нарезанный кубиками перец. Чтобы приготовить вегетарианский перец чили, замените говяжий фарш текстурированным соевым белком, например, постным мясным фаршем.

Приготовьте смесь говяжьего фарша на среднем огне, пока не приготовится говяжий фарш, а лук и зеленый перец станут мягкими.

Слейте жир из кастрюли и вернитесь в печь.

Добавьте помидоры (не подвергшиеся сушке), кукурузу, фасоль (высушенную), зеленый перец чили, томатный соус, порошок чили, оливковое масло и молотый тмин. Оливковое масло придает аромату и здоровым мононенасыщенным жирам это блюдо чили. Тмин и молотый чили - два основных продукта мексиканской и юго-западной кухни.

Хорошо перемешайте смесь и прогрейте.

Убавьте огонь до минимума и варите на медленном огне 15-20 минут.