Запекание яиц внутри помидоров обеспечивает легкий и полезный завтрак с низким содержанием углеводов. Как минимум, все, что вам нужно для этого рецепта, это помидоры, яйца, соль и перец. Существует множество способов настроить этот рецепт, добавив свой любимый сыр, соус или сальсу. От 30 до 40 минут от начала до конца вы можете сделать столько, сколько захотите.
Испеките яйца в помидорах для умного завтрака.
Вещи, которые вам понадобятся
- 4 созревших на лозе помидора
- 4 больших яйца
- 1/3 стакана тертого сыра чеддер
- 1 зеленый лук, нарезанный
- Морская соль и перец по вкусу
Разогрейте духовку до 425 F и соберите все ингредиенты.
Собери все свои ингредиенты, прежде чем начать.
Удалите стебли из помидоров и отрежьте верхушки.
Отрежьте верхушки помидоров.
Используйте ложку, чтобы выкопать семена и влагу внутри помидоров.
Выкопайте семена ложкой.
Поместите помидоры в безопасное для духовки блюдо и нажмите на столовую ложку (или больше, по вкусу) тертого сыра чеддер на дно каждого помидора.
Добавить тертый сыр на дно выдолбленных помидоров.
Тщательно взломать яйцо в отверстие каждого помидора.
Разбейте яйцо в каждый помидор.
Положите противень на центральную решетку предварительно разогретой духовки и выпекайте в течение 18–30 минут. Выньте яйца из духовки и подайте с нарезанным зеленым луком, солью, перцем и более тертым сыром, если хотите.
Совет
Для более ранних желтков выпекайте от 18 до 20 минут, а для полностью приготовленных яиц - от 25 до 30 минут.
Сверху запеченные яйца с зеленым луком или вашим любимым соусом.
