Половинки персика на гриле и печенье с низким содержанием жира делают этот напиток полезной и вкусной альтернативой.
Cal / Serv: 524 Выходы: 4 Общее время: 0 часов 50 минут Ингредиенты 1 c. апельсиновый сок c. Мед 1 ч. Л. молотый имбирь 6 средних персиков 2 гр. бисквитная смесь с низким содержанием жира 1/4 гр. кукурузная мука желтого каменного помола 1/4 в. кристаллизованный имбирь 2 ст. л. Турбинадо сахар 1 ч. Л. Турбинадо сахар с. 2% молоко универсальное мучное масло Направления- В неглубоком блюде смешайте апельсиновый сок, мед и имбирь. Добавить персики и мариновать при комнатной температуре в течение 1 часа, периодически переворачивая. Разогреть духовку до 450 ° F.
- В средней миске смешайте бисквитную смесь, кукурузную муку, кристаллизованный имбирь и 2 столовые ложки сахара. Используя свои пальцы, бросьте смесь, чтобы разбить любые куски расколотого имбиря. Размешайте в молоке, пока не смешано.
- Переверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, дважды вымесите и выложите в 7-дюймовый квадрат. Разрежьте на 4 равных части и похлопайте по краям. Переложите печенье на пергаментную противень, слегка смажьте молоком и посыпьте сверху оставшейся 1 чайной ложкой сахара. Выпекать до золотистого цвета, от 11 до 12 минут. Классное печенье на решетке.
- Разогрейте гриль до среднего и щетки щетки с маслом. Снимите персики с маринада (запасная жидкость) и гриль нарезанной стороной вниз в течение 12 минут. Затем переверните и продолжайте жарить до тех пор, пока персики не будут легко прокаланы вертелом, еще 12-15 минут.
- Тем временем, в средней кастрюле доведите маринад до кипения, пока оно не уменьшится примерно на треть, примерно на 10 минут. Поместите каждое печенье в миску, добавьте 3 половинки персика и залейте теплым соусом.
