Шесть лет назад исследователи узнали, что дети, которые растут на фермах, лучше защищены от астмы, но теперь эксперты также знают, что тип фермы имеет значение.
Только 5 процентов детей, которые выросли на традиционных методах ведения сельского хозяйства - те, которые в большой степени зависят от лошадей - страдали астмой, в то время как поразительные 21, 3 процента детей, которые жили на фермах, которые использовали современные методы ведения сельского хозяйства, страдали астмой, согласно новому исследованию из Университета Чикагского Медицинского Центра. Исследователи изучили два противоположных фермерских сообщества - амишей и гуттеритов - чтобы выполнить это исследование.
Исследователи проанализировали гены и иммунную систему 30 амишей и 30 гуттеритов в возрасте от 7 до 14 лет, а также частицы воздуха, обнаруженные в их домах. Общины амишей и хуттеритов имеют схожий традиционный образ жизни и происхождение, но ключевое различие между этими группами заключается в их методах ведения сельского хозяйства.
Посмотреть этот пост в InstagramИгра в софтбол мужской лиги в начале августа собрала сотни зрителей-амишей. Фото Михаила Маца / Персонал. #PAamish #amish #lancastercounty #lancaster #amishcommunity
Сообщение, опубликованное The Philadelphia Inquirer (@phillyinquirer) 15 августа 2016 года в 7:19 PDT
Амиши используют в основном лошадей для фермерства и живут одной семьей на ферме, в то время как хуттериты используют промышленную технику и тракторы для фермерства и живут в общинах. Оказывается, эта тонкая разница в образе жизни приводит к очень разным иммунным системам у детей. Как выяснилось в исследовании, вид пыли и микробов, обнаруженных в фермерских домах амишей, формирует иммунные клетки и защищает детей от развития астмы.
«У амишей было больше и более молодых нейтрофилов, клеток крови, имеющих решающее значение для борьбы с инфекциями, и меньше эозинофилов, клеток крови, которые способствуют аллергическому воспалению», - сказала соавтор исследования и иммунолог Энн Сперлинг, доктор философии.
Ученые сделали еще один шаг вперед, изучив, как мыши, найденные на фермах амишей и не-амишей, реагировали на частицы пыли и воздуха, и обнаружили, что то же самое относится и к грызунам. У мышей, найденных в домах амишей, также была лучшая защита от астмы.
Разрыв в состоянии здоровья между детьми амишей и не-амишей не имеет ничего общего с чистотой их домов: «Ни у амишей, ни у хуттеритов нет грязных домов», - сказала соавтор исследования Кэрол Обер, доктор философии. «Оба аккуратны Амбары Амишей, однако, намного ближе к их домам. Их дети бегают в них и выходят из них, часто босиком, весь день. В домах амишей нет никакой очевидной грязи. Она просто в воздухе и в пыли. "
Хотя это открытие не привело к новому лечению или прорыву астмы, оно ведет к более глубокому пониманию состояния, которое затрагивает миллионы американцев. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, один из 12 человек страдает астмой.
«Вы не можете поставить корову в дом каждой семьи, - сказал Обер, - но мы можем защитить детей от астмы, найдя способ воссоздать проверенный временем опыт амишей».
(ч / т Современный Фермер)
