Пряная колбаса чоризо и сладкий перец придают этой начинке насыщенный, сбалансированный вкус.
Cal / Serv: 587 Выход: 10 Время приготовления: 0 часов 49 минут Общее время: 1 час 15 минут Ингредиенты 2 ст. рапсовое масло 1 фунт. сырое чоризо 1 большой красный лук 2 больших красных перца 1 ч. л. соль 2 ч. л. сушеный орегано 1 ч. л. молотый черный перец 5 1/2 гр. измельченный кукурузный хлеб 7 в. Белый хлеб 1 1/2 в. Нарезанная кинза 1 1/2 гр. куриный бульон с низким содержанием натрия 1/2 в. семена тыквы 2 лайма Направления- Нагреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смазать маслом форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов и отложить в сторону.
- Нагрейте масло в большой жаровне на среднем огне, добавьте чоризо и коричневое, рухнув около 5 минут. Добавьте лук, сладкий перец, соль, орегано и перец и продолжайте готовить до мягкости, еще 3-4 минуты.
- Снять с огня; перемешайте с остальными ингредиентами, кроме извести. Переложить в приготовленное блюдо и выпекать до готовности, пока оно не станет золотистым, от 30 до 40 минут. Подавать с дольками лайма.
