Расплавленный пармезан объединяет это блюдо из курицы-гриль, спагетти и рукколы.
Урожайность: 4 порции Ингредиенты 8 унций. букатини или спагетти 2 ст. л. сливочное масло 1 гр. тертый пармезан 4 гр. детская руккола 2 в. нарезанная кубиками теплая гриль-курица Экстра Пармезан и черный перец, для подачи Направления- Готовьте букатини или спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте воду, оставив 1 1/4 стакана воды для приготовления пищи.
- Тем временем сварите 2 чайные ложки свежемолотого черного перца в сливочном масле в большой жаровне на среднем огне, пока не станет ароматным, около 1 минуты. Добавьте 3/4 стакана воды для макарон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и добавьте горячую пасту и тертый пармезан, постоянно помешивая, пока сыр не растает (добавьте больше воды для пасты, если соус кажется сухим).
- Сложить в детскую рукколу и теплую курицу-гриль, подбрасывая до тех пор, пока руккола не увянет. Подавать сразу же с добавлением пармезана и черного перца.
