Пряное тепло кардамона и легкая ореховая ореховая нотка бланшированного миндаля объединяют усилия для приготовления одного первоклассного печенья.
Cal / Serv: 96 Выход: 3 дюжины Время приготовления: 2 часа 25 минут Время приготовления: 0 часов 15 минут Общее время: 2 часа 40 минут Ингредиенты 2 c. муки 1 1/2 ч. л. молотый кардамон 1 ч. л. разрыхлитель 1/4 ч. л. соль 1 гр. сливочное масло кондитерский сахар 1/2 гр. мелко измельченного бланшированного миндаля 1/2 чайной ложки. экстракт ванили 2 ч. л. розовая вода- Смешайте муку, кардамон, разрыхлитель и соль в миске. Взбить масло и сахар в большой миске с помощью миксера на средней скорости до образования пышной массы. Удар в миндаль, ваниль и розовую воду. Уменьшите скорость миксера до низкого уровня, постепенно добавляйте смесь муки и продолжайте перемешивать до образования теста. Переложите тесто на чистую поверхность и похлопайте в прямоугольник толщиной 1/2 дюйма. Завернуть в пластик и остудить 2 часа.
- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма и используйте 2-дюймовый круглый нож, чтобы вырезать печенье. Выпекать на сковороде, покрытой пергаментом, до золотисто-коричневого цвета, от 15 до 18 минут. Прикольно на проволочных стойках.
Пищевая ценность основана на 1 куки.
