Рецепт Кровавой Мэри с использованием свежих помидоров и лимонного сока от Марка Леви, шеф-повара Point Resort в Саранак-Лейк, Нью-Йорк.
Cal / Serv: 215 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 15 минут Общее время: 0 часов 15 минут Ингредиенты 3 1/2 фунта. Помидоры из бифштекса 1/2 c. коктейль соус из морепродуктов 1/4 c. Вустерширский соус 1 1/2 ч. Л. Вустерширский соус 1/4 в. свежий лимонный сок 3 ст. л. тертый хрен 10 ч. табаско 1 1/2 ч. л. Кошерная соль 1 1/2 ч. Л. Свежемолотый перец 1 1/2 ч. Л. сельдерей соленый лед 12 унций водка 6 стебель сельдерея Направления- Пюре из помидоров в кухонном комбайне до разжижения. Процедите через мелкое сито в большой кувшин, отжимая весь сок из мякоти. Откажитесь от мякоти и добавьте все остальные ингредиенты, кроме льда, водки и сельдерея.
- Заполните каждый стакан льдом, 2 унциями водки и примерно 3/4 стакана смеси; перемешать, чтобы объединить. Украсить сельдереем.
Пищевая ценность основана на 1 коктейле.
