Мы пересмотрели этот любимый летний пикник, добавив немного специй ближневосточного пажитника и кориандра. Кайенский перец и капля острого соуса дают этим яйцам дополнительный удар.
Cal / Serv: 84 Выход: 12 ингредиентов, 12 больших яиц, сваренных вкрутую 1/2 c. майонез 2 ст. л. майонез 1/2 ч. л. Соус табаско 2 ст. Л. тонко нарезанный кубиками корнишон или маринованный укроп со вкусом 4 ст. мелко нарезанного лука 2 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки 2 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. молотый пажитник 1 ч. л. соль 1/4 ч. л. молотый красный перец Направления- Сделать начинку: разрезать яйца пополам вдоль и удалить желтки; отложите яичные белки в сторону. В средней миске используйте вилку, чтобы смешать желтки, майонез и табаско. Добавьте корнишон, лук, петрушку, кориандр, пажитник, соль и красный перец.
- Наполните яйца: наполните большой пластиковый пакет с молнией смесью желтка. Отрежьте один угол сумки, чтобы сделать небольшое отверстие (около 1 дюйма в диаметре). Сожмите около 1 столовой ложки начинки в каждую половину яичного белка. Накрыть крышкой и охладить до готовности к подаче.
