В некоторых из наших любимых ресторанов быстрого питания не все так хорошо. DineEquity, материнская компания Applebee's и IHOP, объявила, что в этом году они закроют до 160 мест в обоих ресторанах.
Компания USA Today сообщает, что компания планирует закрыть от 105 до 130 сайтов Applebee и от 20 до 25 мест IHOP. Это объявление следует за продолжающейся инициативой компании по устранению слабых мест и больше внимания к конкуренции с ресторанами быстрого обслуживания, такими как Panera и Chipotle. В 2016 году DineEquity закрыла 46 офисов Applebee, сообщает Business Insider.
«Закрытие этих ресторанов с доходами ниже среднего может принести положительную пользу бренду, так как гости больше не испытывают некачественный опыт», - заявила USA Today старший вице-президент DineEquity по глобальным коммуникациям и пониманию потребителей.
DineEquity заявляет, что даже после этих предстоящих закрытий две сети планируют открыть 125 ресторанов по всему миру в новых местах, включая первый в мире комбинированный ресторан Applebee's и IHOP в Детройте. План состоит в том, чтобы открыть от 20 до 30 новых Applebee, в основном за границей, и от 80 до 95 IHOP, в основном в США.
«За последние несколько лет бренд намеревался изменить или перестроить Applebee как современный бар и гриль в явном стремлении к более молодой и богатой демографии с более независимым или даже утонченным обеденным мышлением, включая четкие колебания маятника к тысячелетиям, «Джон Сивински, президент Applebee, сказал Business Insider .
Пока не известно, на каких местах Applebee и IHOP будут закрыты.
(ч / т США сегодня)
Присоединяйтесь к нам на наших загородных ярмарках, проводимых в Нэшвилле, Рейнбеке, Колумбусе и Атланте, где вы найдете более 200 продавцов, демонстрации кулинарии и ремесел, а также отличное питание. Посетите stellashows.com, чтобы купить билеты заранее.
