Погода (медленно, но верно!) Прогревается по всей стране, а это значит, что пора начинать разогревать грили на заднем дворе. Стремитесь произвести впечатление на ваше следующее барбекю? Согласно прогнозу вкуса McCormick & Company на 2014 год, это шесть вкусов и продуктов, которые вы увидите на гриле в этом году:
1. Перец чили
Тенденция: на гриле все становится острее, будь то фарширование гамбургеров ломтиками халапеньо и чеддером, или нарезка ребрышек домашним соусом для гриля Шрирача.
2. Мексиканская кулинария
Фото: Ричард Фелбер
Тенденция: на заднем дворе развлекается переработка фиесты с грильерами, вливающими классические блюда, такие как жареная кукуруза в початках, со вкусом к югу от границы.
СВЯЗАННЫЕ: 10 рецептов Muy Deliciosas Cinco de Mayo
3. Бразильское барбекю
Тенденция: грильщики черпают вдохновение в чурраскариасах (так называемых бразильских стейк-хаусах), подавая маринованное мясо, приправленное пикантными маринадами и желе из гуавы.
4. Размер укуса ест
Тенденция: жители квартир и люди с маленькими задними дворами используют крошечные, экономящие место грили для приготовления кусков размером с укус, как эти корейские шашлычки из свинины для барбекю.
СВЯЗАННЫЕ: 10 лучших советов по грилю
5. Индийский аромат
Тенденция: все больше людей открывают для себя богато ароматизированные специи Индии, добавляя их в закуски, закуски и десерты, как этот пирог с жареными фруктами и
Garam Masala-Spiced Honey Морось, подается на жареном наане.
6. Переодевание по доступным ценам на стейк
Тенденция: удовлетворение жажды жареного стейка не должно разрушить банк. С правильной приправой и простыми технологиями повара на заднем дворе получают фантастический вкус из доступных кусков, таких как филе и бока.
Скажите нам: какую тенденцию гриля вы будете пробовать в этом сезоне?
-----
Плюс:
27 новых и вдохновляющих идей для озеленения »
10 главных трендов наружного дизайна на 2014 год »
7 расслабляющих и веселых идей для отдыха во время весенних каникул »
16 вкусных, быстрых рецептов супов, которые нужно приготовить сегодня вечером »
