Благодаря такому разнообразию вкусов и текстур среди сортов сливы их кулинарное использование практически безгранично.
Фруктовый салат со сливами
Драгоценные кусочки красной и фиолетовой сливы раскрывают другие грани их красоты. Смешайте кусочки с дыней медвяной росы, киви и нарезанным виноградом в простом травяном сиропе для освежающего завтрака на десерт. Для приготовления сиропа: доведите до кипения веточку розмарина, 1-дюймовый кусок имбиря и 1 стакан каждого из сахара и воды и дайте настояться в течение одного часа. Процедить и охладить сироп. Бросьте приблизительно 3 столовых ложки сиропа с приблизительно 1 3/4 чашками смешанных нарезанных кубиками фруктов и холода. Подается 2. Храните сироп в холодильнике в герметичном контейнере до трех недель.

Хотя сливы очень вкусные, если они к этому готовы, они также обладают восхитительной сдержанностью.
Рецепт: салат с холодной лапшой и маринованными сливами
Рецепты следующей смородины