Благодаря своему уникальному вкусу и нежной текстуре ягненок делает превосходный выбор для особых случаев. Сочное мясо - особенно популярный пасхальный ужин (вместе с ветчиной), традиция, связанная с Пасхой. Будь то жареные, обжаренные или приготовленные на гриле, наши лучшие рецепты из баранины и бараньи ножки доказывают, что существует множество способов приготовить баранину на ужин, на Пасху или иначе. Начните с легкой закуски, добавьте вкусные гарниры и не забудьте десерт!
Отбивные из ягненка с салатом из белой фасоли и огурцомОщутите богатый, землистый вкус жареного ягненка с освежающим салатом.
Отбивные из ягненка и салат из кускуса с лимоном
Цитрусовый кускус и детская руккола добавляют изюминку и жарить в хрустящие, приправленные тмином отбивные.
Апельсиново-тминная баранья ножка с жареными помидорами и чесноком
Попробуйте это средиземноморское блюдо с жареными помидорами и чесноком.
Бараньи отбивные с толченым горошком и красным луковым винегретом
Этот рецепт из ягненка с белковой начинкой, который подается с ломтиком гороха и небольшим количеством винегрета с красным луком, станет отличным событием на пасхальном ужине.
Отбивные из ягненка с мятой Гремолата
Маринад, приготовленный из оливкового масла, мяты, чеснока и лимона, обеспечивает контраст с этим сочным обедом из баранины.
Жареный ягненок с пахтой Цацики
Жареное плечо ягненка получает греческий поворот, когда покрыто Цацики.
Отбивные из ягненка с нутом и мангольдом
Этот вегетарианский тяжелый обед из ягненка объединяется в одну кастрюлю, что означает меньше стресса в дальнейшем.
Шпинатно-сосновая ореховая баранья ножка
Когда вы режете эту баранью ножку, изо рта будут поливаться, чтобы получить сладкие и соленые сосновые орехово-изюминные начинки.
Каре ягненка с глазурью из вишни и портвейна
Этот рецепт баранины, залитый ягодным соусом, очень приятный.
Бараньи ребрышки с рукколой Чимичурри
Перечная пара рукколы, петрушки, тмина и чеснока дополняет естественный смелый вкус ягненка.
Жареная баранья нога с пиперонатом
Думай вне говядины! Подбросьте на гриле куриную ножку ягненка, чтобы пообедать на свежем воздухе.
Следующие 12 лучших пасхальных яиц охотятся по всей стране
