Этой зимой нарезанный салат загружается свеклой, цветной капустой, огурцами и многим другим.
Выход: 8 Время приготовления: 0 часов 25 минут. Общее время: 1 час 0 минут. оливковое масло Кошерная соль Свежемолотый черный перец 3 сердца ромэн, нарезанные 1/4 мелкой красной капусты, измельченная 1/2 головки цветной капусты, мелко нарезанные 1/4 c. жареные соленые семена подсолнечника Пан-капель Vinaigrette (ссылка в шаге 3) Направления- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Заверните свеклу в большой кусок фольги и запекайте до легкого прокалывания ножом для очистки овощей, от 35 до 45 минут. Когда остынет, очистить и нарезать дольками.
- Смешайте хлеб и масло на противне; организовать в один слой. Приправить солью и перцем. Выпекать до золотисто-коричневого цвета от 8 до 10 минут.
- Смешайте ромейн, капусту, цветную капусту, огурцы, семена подсолнечника, свеклу, поджаренный хлеб и 1/2 стакана сковородки. Приправить солью и перцем.
- Подавать с оставшимся винегретом рядом.
