Читатель Country Living, Кэт Грин из Мариетты, штат Джорджия, представила этот рецепт влажного торта как средство для оставшихся праздничных сладких картофелей.
Cal / Serv: 385 Выход: 8 Время приготовления: 0 часов 20 минут Общее время: 1 час 40 минут Ингредиенты 1 1/2 c. мука общего назначения 1 ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. корица молотая 1/2 ч. л. молотый мускатный орех 1/4 ч. л. пищевая сода ч. л. соль 1 палочка несоленого масла 3/4 гр. сахарный песок 1/4 гр. светло-коричневый сахар 1/2 ч. л. экстракт ванили 1 гр. оставшееся пюре из сладкого картофеля 2 больших яйца Антипригарный противень с мукой 1/2 гр. нарезанные орехи пекан- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. В средней миске просейте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, пищевую соду и соль.
- В большой миске и с помощью миксера на среднем уровне, сливочное масло, сахар и ваниль до легкого и пушистого. Смешайте в сладком картофеле; затем яйца по одному. С миксером на низ, добавьте смесь муки в трети; смешайте достаточно, чтобы объединить.
- Ложка взбить в смазанную жиром 9-дюймовую сковороду. Посыпать пекан поверх жидкого теста. Выпекайте до тех пор, пока тесто не станет чистым, когда в центр вставлен шампур, от 65 до 75 минут. Переложить сковороду на решетку для охлаждения, около 15 минут. Выпустите пирог из кастрюли, чтобы полностью остыть.
