Яйцо, приготовленное до безупречного качества, предлагает комфортное начало дня. Масленые палочки тостов с солью и перцем позволят вам впитать каждую золотую каплю желтка.
Cal / Serv: 192 Выход: 6 ингредиентов 6 ломтиков твердого белого хлеба 1 1/2 ст. сливочное масло 1/2 ч. л. соль 1/4 ч. л. свежемолотый черный перец 6 крупных яиц Направления- Приготовить хлеб: разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Положить ломтики хлеба на противень в один слой. Смажьте хлеб 1/2 маслом и посыпьте 1/2 солью и перцем. Переверните ломтики хлеба и повторите с оставшимся маслом, солью и перцем. Поставьте противень в духовку и запекайте в течение 3 минут, переверните ломтики и продолжайте выпекать до золотистого цвета - еще около 3 минут. Выньте хлеб из духовки, нарежьте 3/4-дюймовыми полосками и храните в тепле.
- Приготовьте яйца: наполните среднюю кастрюлю 3 дюймами воды и доведите до кипения на сильном огне. Используя ложку, опустите яйца в воду. Накройте сковороду, выключите огонь и оставьте яйца на пять минут. Используя ложку, удалите яйца из воды. Используя нож для очистки овощей, нарежьте на 1/2 дюйма верхушки узкого конца каждого яйца и подайте вместе с тостами.
