Этот ароматный бутерброд поразит семью и друзей - не требуя много работы с вашей стороны.
Cal / Serv: 176 Выход: 6 Ингредиенты 1/2 c. кислый пополам 1/4 в. Свежие листья кинзы 1 ч. Л. сок лайма 1 армянский крекерный хлеб (лахваш; см. примечание) 3/4 фунта. нарезанный редкий ростбиф 2 в. листья рукколы 2 больших помидора c. вареные или консервированные бобы 3 c. салат из зелени свежие листья кинзы (по желанию)- В кухонном комбайне, оснащенном измельчающим ножом, обработайте кислый пополам, кинзу и сок лайма до однородного состояния.
- Выложите кислую половинку заправки на крекерный хлеб. Уложить говядину равномерно на соус. Вершина с листьями рукколы. Уложить ломтики помидора поверх рукколы. Поместите черные бобы вдоль одного короткого конца хлеба крекера.
- Начиная с конца черной фасоли, сверните хлеб, как рулет из желе. Для подачи разделите смешанную салатную зелень на 6 тарелок. Нарезать раскатанный, заполненный сухарик крестообразно на 6 ломтиков поместите один ломтик в центр каждой тарелки салатной зелени. Украсить листьями кинзы при желании.
- Примечание: Лахваш доступен в специализированных продуктовых магазинах и во многих супермаркетах.
