Уксус Pinot grigio придает этому десерту более легкий, более приятный вкус, чем крепкий уксус из белого вина. Ищите Пино Гриджио Уксус от Lucini Italia (6, 99 долл. США за пинту) в супермаркетах и специализированных магазинах или позвоните по телефону (888) 5LUCINI (www.lucini.com).
Cal / Serv: 157 Выход: 2 Ингредиенты 1/4 c. уксус Пино Гриджио 1/4 гр. сахар 2 спелых персика 1/4 ч. л. трехцветный перец горошком Направления- Приготовьте десерт: смешайте уксус и сахар в средней миске и размешайте, чтобы растворить сахар. Добавьте персики в смесь уксуса, посыпьте перцем и аккуратно перемешайте. Охладите от 30 минут до 1 часа в холодильнике. Подавать с лимонным сорбетом, по желанию.
