Украсьте свой стол благодарения с этой легкой и острой морковью.
Урожайность: 1 ингредиент для моркови 2 фунта. Маленькая морковь 1/3 гр. апельсиновый сок 3 ст. л. оливковое масло 2 ст. л. уксус из красного вина 1 1/2 ст. л. Медовая кошерная соль черный перец 1/4 гр. поджаренные кедровые орехи, для сервировки рубленой петрушки, для сервировки для йогурта с заправкой из петрушки простой греческий йогурт 1 в. петрушка 1 зубчик чеснока 1 ст. лимонный сок 1/2 ч. л. кориандр молотый кошерная соль перец черный Направления- Приготовить оранжевую морковь: разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте морковь, апельсиновый сок, масло, уксус и мед на двух противнях. Приправить солью и перцем. Запекать, помешивая овощи и вращая противни один раз, до готовности, от 25 до 30 минут. Бросьте морковь с любой жидкостью на противни.
- Приготовьте соус из йогурта и петрушки: обработайте греческий йогурт, петрушку, чеснок, лимонный сок и молотый кориандр в кухонном комбайне, по мере необходимости соскабливая по бокам чаши до получения однородной массы, в течение 1 минуты. Приправить солью и перцем.
- Подавать с кедровыми орешками, петрушкой и соусом из йогурта и петрушки.
