Отойди от пакета лукового супа - он тебе не нужен. У меня есть кое-что еще лучше для тебя. Сладость карамелизованного лука вместе с одним-двумя пуансонами как лукового порошка, так и сушеного лука прекрасно сбалансирована сливочной сметаной и сливочным сыром. Но я должен предупредить вас, вы можете съесть всю миску самостоятельно, это очень хорошо.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 большой сладкий лук (например, Walla Walla, Maui, Vidalla), нарезанный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Сметана 16 унций (полный жир)
- Сливочный сыр 8 унций, размягченный
- 2 столовые ложки сушеного рубленого лука
- 2 чайных ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
Шаг 1: Добавьте оливковое масло и нарезанный лук в кастрюлю на среднем огне.
Шаг 2: варить на среднем огне до карамелизации, около 45 минут.
Шаг 3: Взбейте сливочный сыр с кислым кремом.
Использование миксера или кухонного комбайна, пока хорошо не объединено.
Шаг 4: Добавьте оставшиеся ингредиенты.
Охладите до готовности к использованию.
Совет
Сделай это раньше времени! На следующий день еще лучше, не бойтесь сделать это за день или даже за два.
