Этот простой рецепт яблочного пирога взят из поваренной книги Триши Годвуд "Таблица Триши" .
Урожайность: 6 порций. Ингредиенты 1/2 гр. (1 палочка) плюс 1 ст. соленое масло 1 гр. упакованный светло-коричневый сахар 2 (14 унций) охлажденный раскатанный пирог корка 1 (21 унция) банка яблочного пирога начинка 2 ст. коричный сахар, разделенное ванильное мороженое, для подачи- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. В 9-дюймовой чугунной сковороде на среднем огне смешайте масло и светло-коричневый сахар, пока масло не растает, снимите с огня.
- Выровняйте неглубокую сковороду с 1 коркой пирога. Сверху положить начинку из яблочного пирога и посыпать 1 ст. коричный сахар. Вершина с остающейся коркой пирога. Кисть с 1 ст. растопленного сливочного масла посыпать 1 ст. коричный сахар.
- Вырежьте четыре отверстия в корке. Выпекать до золотистого цвета около 30 минут. Подавать горячим, увенчанным мороженым.
