Приготовление на пару является одним из самых простых и эффективных методов приготовления креветок. Все, что вам нужно, это немного жидкости и кастрюля, чтобы каждый раз готовить идеально нежные креветки. Добавьте дополнительный вкус к приготовленной на пару креветке, включив в процесс Old Bay Seasoning. Old Bay - это смесь специй, таких как перец, гвоздика и паприка, которые традиционно используются для приправы к морепродуктам. Креветки на пару в Старом заливе чаще всего подают в качестве креветочного коктейля. Расставьте приготовленные на пару креветки вокруг блюдо из коктейльного соуса для легкой закуски.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1/2 стакана воды
- 1/2 чашки белого или яблочного уксуса
- 2 ст. Л. Старая бухта Приправа
- 1 фунт креветок, очищенных и разработанных
Шаг 1
Смешайте воду, уксус и старый залив в кастрюле на среднем огне. Доведите воду до кипения.
Шаг 2
Добавьте креветки в кипящую воду и накройте кастрюлю.
Шаг 3
Дайте креветкам готовиться на пару, пока они не станут розовыми, примерно 2-3 минуты.
Шаг 4
Слейте креветки и подавайте немедленно или охладите их, пока не пора есть.
