Как приготовить замороженные смешанные морепродукты

Замороженные морепродукты требуют минимального времени приготовления после размораживания.

Замороженные смешанные морепродукты обычно содержат различные моллюски, такие как моллюски, мидии, креветки, морские гребешки и устрицы. Замороженные морепродукты необходимо должным образом разморозить в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть и предотвратить переваривание, так как это приводит к образованию резиновой текстуры и ухудшает вкус. Вы можете приготовить смешанные морепродукты в соусе, чтобы добавить вкус, и можете сочетать его с рядом ингредиентов, чтобы создать блюдо из морепродуктов.

Вещи, которые вам понадобятся

миска
Пластиковая упаковка
Дуршлаг
вода
кастрюля
Соус (по желанию)
щипцы
черпак
миска
шашлык
Маринад (по желанию)

Сумка на молнии (опция)
Антипригарный разбрызгиватель
Тинфил (опционально)
Тарелка
Нож для очистки овощей
Сковорода
Яйцо
Мучной
Панировочные сухари
Бумажное полотенце

кипение

Переложите замороженные морепродукты в миску и накройте миску полиэтиленовой пленкой. Поместите морепродукты в холодильник на 24 часа, чтобы разморозить.

Выньте замороженные замороженные морепродукты из холодильника и поместите их в дуршлаг. Промыть морепродукты под холодной водой, чтобы удалить бактерии.

Доведите соус или воду до кипения в кастрюле на среднем огне. Вылейте смешанные морепродукты в соус или кипящую воду. Поставьте крышку на кастрюлю и варите морепродукты в течение восьми минут. Проверяйте морепродукты на протяжении всего времени приготовления. Варите морепродукты в течение трех минут после открытия раковин.

Удалите морепродукты из соуса или воды с помощью щипцов или ковша с прорезями, чтобы удалить лишнюю воду или соус.

Жечь

Налейте в миску холодную воду. Замочите шашлык в холодной воде примерно на 20 минут, чтобы не обжигать шашлык из смешанных морепродуктов при помещении на гриль.

Другие люди читают

Как приготовить замороженные мидии
Как разморозить морские гребешки

При желании вылейте маринад в сумку с молнией. Поместите смешанные морепродукты в пакет и поместите пакет в холодильник на 10-20 минут.

Смажьте решетку гриля антипригарным разбрызгивателем или маслом, если вы готовите толстое рыбное филе, такое как тунец или рыба-меч, чтобы оно не прилипало. Выровняйте гриль с фольгой, если готовите нежную рыбу, такую как тилапия или люциан.

Разогрейте гриль до средней температуры 350 градусов по Фаренгейту.

Выньте морепродукты из холодильника. Разделяйте смешанные морепродукты, потому что для каждого типа требуется разное время приготовления на гриле. Поместите моллюсков, таких как устрицы, мидии и моллюски вместе в миску. Положите рыбное филе на тарелку. Шашлык из креветок и гребешков.

Готовьте филе рыбы около 10 минут, пока рыба не станет непрозрачной. Переверните филе на полпути во время приготовления, снимите с огня и подавайте.

Накрыть гриль и жарить моллюсков в течение 3-10 минут, в зависимости от размера, пока не откроются раковины, что указывает на приготовление моллюсков. Снимите моллюсков с гриля и подавайте.

Поместите моллюсков и шашлык из креветок и гребешки на решетку для гриля. Гриль шашлык из морепродуктов около 3 минут, поворачивая шашлык на полпути для равномерного приготовления на гриле.

Сковороды

Продвиньте нож для очистки овощей между верхней и нижней оболочками и вокруг шарнира, чтобы убрать моллюсков, если они еще не потушены. Поместите заброшенную рыбу в миску.

Заполните глубокую сковороду до половины маслом и нагрейте масло. Взбейте яйцо в миске до образования пенистой текстуры. Вылейте муку на тарелку и панировочные сухари на другую тарелку. Смажьте каждый кусочек смешанных морепродуктов мукой, обмакните его в яйцо, а затем выкопайте в сухарях.

Погрузите смешанные морепродукты в горячее масло и обжаривайте около трех минут с каждой стороны. Переверните и удалите смешанные морепродукты с помощью щипцов и положите их на тарелку с бумажным полотенцем на одну минуту, чтобы впитать масло перед едой.